HÀNH TRÌNH MỚI TẠI CARAVELLE SAIGON
Caravelle Saigon - một trong những khách sạn biểu tượng tại trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh, vừa thông báo về việc bổ nhiệm ba nhà lãnh đạo mới vào các vị trí quan trọng. Sự thay đổi này hứa hẹn sẽ góp phần định hướng chiến lược phát triển, đồng thời kế thừa và nâng tầm những giá trị cốt lõi của thương hiệu.
Nâng tầm trải nghiệm lưu trú
Tại Caravelle Saigon, lòng hiếu khách không chỉ thể hiện qua những dịch vụ đẳng cấp mà còn được truyền cảm hứng từ những nhà lãnh đạo tận tâm, luôn đặt sự tỉ mỉ và chu đáo vào từng trải nghiệm của khách hàng. Đảm nhận vai trò quan trọng trong việc nâng tầm chất lượng lưu trú, Giám Đốc Khối Lưu Trú – Ms. Ngô Thị Thùy Nhiên chính là người góp phần tạo nên những dấu ấn khác biệt trong hành trình của mỗi vị khách quý.
Là một gương mặt quen thuộc trong ngành Khách Sạn, Ms. Nhiên sở hữu hơn 14 năm gắn bó với lĩnh vực dịch vụ, được nuôi dưỡng bởi niềm đam mê và tinh thần không ngừng đổi mới. Trước đó, Ms. Nhiên từng giữ nhiều vị trí quan trọng, từ Trưởng Bộ phận Tiền sảnh tại Khách sạn Windsor Plaza đến Giám Đốc Khối Lưu Trú tại Khách sạn Grand Saigon. Với chuyên môn sâu rộng trong quản lý vận hành khối Phòng Ở, Ms. Nhiên đã dẫn dắt đội ngũ của mình hoạt động hiệu quả, đồng thời duy trì chuẩn mực dịch vụ cao cấp, đảm bảo mỗi khách hàng đều được tận hưởng sự thoải mái và chăm sóc chu đáo nhất.
Chúng tôi vô cùng tự hào khi Ms. Nhiên đồng hành cùng đại gia đình Caravelle, tiếp nối sứ mệnh không ngừng nâng tầm chất lượng dịch vụ của Khách Sạn. Với sự tỉ mỉ trong từng chi tiết và tinh thần tận tụy, Ms. Nhiên cùng đội ngũ của mình tiếp tục mang đến những khoảnh khắc trọn vẹn mang đậm dấu ấn cá nhân, đảm bảo mỗi kỳ lưu trú của quý khách không chỉ là một chuyến đi, mà còn là một hành trình đáng nhớ ngay giữa lòng Sài Gòn.
Ms. Ngô Thị Thùy Nhiên - Giám Đốc Khối Phòng Ở
Mr. Justin Kam - Bếp trưởng Điều Hành
Tái định hình phong cách ẩm thực
Tại Caravelle Saigon, những hành trình ẩm thực xuất sắc được dẫn dắt và truyền cảm hứng bởi Bếp trưởng điều hành Justin Kam. Với trái tim nhiệt huyết, tư duy sáng tạo và kỷ luật vững vàng, Mr. Justin và đội ngũ của mình luôn nỗ lực để mang đến những hành trình ẩm thực đáng nhớ cho từng vị Khách quý.
Sinh ra tại Penang – thủ phủ ẩm thực sôi động của Malaysia, Bếp trưởng Justin sở hữu hơn 25 năm kinh nghiệm, được mài dũa qua các thương hiệu khách sạn 5 sao danh giá và những nhà hàng biểu tượng trên thế giới. Triết lý ẩm thực của ông được xây dựng trên sự hòa quyện nhịp nhàng giữa tinh hoa truyền thống của ẩm thực Đông Nam Á và Trung Hoa, cùng sự tinh tế của kỹ thuật châu Âu hiện đại.
Không chỉ đơn thuần là nấu ăn, mỗi món ăn mà Mr. Justin mang đến là một tác phẩm nghệ thuật, một câu chuyện văn hóa được kể qua hương vị, sắc màu và cảm xúc. Thực đơn của Mr. Justin không chỉ chạm đến đỉnh cao của sự tinh tế, mà còn phản ánh những giá trị nhân văn như ẩm thực bền vững.
Là người truyền cảm hứng cho trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp tại Caravelle Saigon, Bếp trưởng Justin Kam và đội ngũ của mình tiếp tục khẳng định Caravelle là điểm đến ẩm thực hàng đầu – nơi di sản được tôn vinh kết hợp với sáng tạo đổi mới không ngừng nghỉ.
Chiến lược kinh doanh và tiếp thị mới
Bà Vanessa Kong được bổ nhiệm vào vị trí Giám đốc Kinh doanh & Tiếp thị, phụ trách các lĩnh vực quan trọng như Doanh nghiệp, MICE, Sự kiện, Giải trí và Truyền thông. Với 25 năm kinh nghiệm tại các thị trường châu Á và Trung Đông, từng làm việc tại những thương hiệu danh tiếng như Sheraton và Mandarin Oriental, bà Kong mang đến sự am hiểu sâu sắc về ngành. Mục tiêu của bà sẽ là mở rộng thị trường, thu hút đa dạng khách hàng và thúc đẩy sự phát triển bền vững của khách sạn.
Ms. Vanessa Kong - Giám Đốc Kinh Doanh & Tiếp Thị
